Wpisy z tagiem: ser mascarpone

niedziela, 21 paĽdziernika 2012

Jedno z najlepszych ciast jakie w ostatnim czasie udało mi się zrobić. Inspirowane tym przepisem. Wilgotne, aromatyczne smakuj±ce i pachn±ce jesieni± w każdym kawałeczku ;) Orzechowa goryczka, słodycz serka i kwaskowo¶ć ¶wieżutkich żurawin pięknie ze sob± współgraj±. Poezja smaku - musicie spróbować! ;)

Cranberry Layer Cake

Składniki na ciasto:
3,5 szklanki m±ki
1,5 szklanki cukru
3 łyżeczki proszku do pieczenia
3 jajka
pół szklanki oleju
szklanka mleka

Dodatkowo:
1,5 szklanki żurawin
1,5 szklanki orzechów włoskich

Cranberry Layer Cake

Składniki na krem:
0,5 kostki masła
1 kg serka mascarpone
kilka łyżek cukru pudru

Sposób wykonania:
Gar¶ć żurawin odłożyć do dekoracji. Orzechy podzielić na 3 czę¶ci. Do pierwszej odłożyć najładniejsze, posłuż± również do dekoracji. Wszystkie składniki na ciasto wymieszać mikserem. Dodać drug± czę¶ć orzechów, i żurawiny. Piec w piekarniku rozgrzanym do 180oC ok. 40 minut. Wystudzić. Przekroić na dwie czę¶ci.
Serek utrzeć z masłem, dodawać cukier. Krem podzielić na dwie czę¶ci. Do jednej dodać orzechy i przełożyć ni± ciasto. Pozostał± czę¶ci posmarować boki i wierzch. U góry ozdobić pozostał± żurawin± i orzechami. Wstawić do lodówki. Najlepiej smakuje na następny dzień.

Smacznego!

Cranberry Layer Cake

| < Lipiec 2017 > |
Pn Wt ¦r Cz Pt So N
          1 2
3 4 5 6 7 8 9
10 11 12 13 14 15 16
17 18 19 20 21 22 23
24 25 26 27 28 29 30
31            
Tagi
Durszlak.pl
Mikser Kulinarny - przepisy kulinarne i wyszukiwarka przepisów