Wpisy z tagiem: herbatniki

niedziela, 18 listopada 2012

Jedno z tych ciast, które ogląda się na wszystkich blogach i nie wiadomo kiedy oczywistym staje się że trzeba je zrobić :) Wbrew pozorom, nie jest bardzo skomplikowane, bo nie wymaga pieczenia.

Ciasto 3 bit

Składniki:
2 duże, lub co najmniej 10 paczek małych herbatników
1 puszka kajmaku
2 opakowania budyniu
0,5 litra mleka
0,5 kostki masła
4 łyżki cukru pudru

polewa:
2 opakowania kuwetury czekoladowej,
100 ml śmietanki 30%

Ciasto 3 bit

 

Sposób wykonania:
Przygotować budyń według przepisu na opakowaniu i zmiksować go z miękkim masłem. W drugiej misce ubić śmietanę z cukrem pudrem.

W foremce ułożyć warstwę herbatników, na nią wyłożyć kajmak. Następnie kolejną warstwę herbatników i budyń. Znów herbatniki a na to śmietanę. Na to ostatnia warstwa herbatników. Kuweturę rozpuścić w kąpieli wodnej i wymieszać ze śmietaną kremówką. Posmarować herbatniki. Wstawić do lodówki, najlepiej na całą noc.

Smacznego!

piątek, 31 grudnia 2010

Moja wariacja na temat pralinek, z wykorzystaniem ekstraktu pomarańczowego i plątających się wciąż w nim skórek pomarańczowych. Polecam na Sylwestra, jak i na inne karnawałowe okazje. Jednocześnie życzę Wam wszystkim Wszystkiego Dobrego w Nowym Roku  :)

Pralinki czekoladowo-pomarańczowe

 

Składniki:
200g herbatników
100g mleka w proszku
200g czekolady
100g ciemnego kakao
100g skórki pomarańczowej
100ml ekstraktu pomarańczowego lub innego alkoholu
70ml golden syropu
dwie łyżeczki ekstraktu waniliowego
kostka masła

mleko skondensowane – doraźnie  :)
kokos do obtoczenia


Sposób wykonania:
Zaczynając od herbatników, wszystkie składniki rozdrobnić i wymieszać w malakserze. Ponieważ konsystencja w dużej mierze zależeć będzie od temperatury i struktury masła oraz czekolady, w razie potrzeby można dosypać kokosu który uratuje sytuację jeśli wyjdzie za rzadkie, lub dolać mleka skondensowanego lub alkoholu jeśli konsystencja wyjdzie za gęsta.
Z powstałej masy lepić kulki mniejsze od orzecha włoskiego, obtaczać w kokosie. Przechowywać w lodówce. Najlepsze są następnego dnia  :)

Smacznego!

| < Październik 2017 > |
Pn Wt Śr Cz Pt So N
            1
2 3 4 5 6 7 8
9 10 11 12 13 14 15
16 17 18 19 20 21 22
23 24 25 26 27 28 29
30 31          
Tagi
Durszlak.pl
Mikser Kulinarny - przepisy kulinarne i wyszukiwarka przepisów