Wpisy z tagiem: sałatka jajeczna

niedziela, 24 marca 2013

Warzywno-jajeczna sałatka serwowana w uroczych marchewkach. Przepis znaleziony wieki temu w internecie - czekał na swój czas, aż w końcu kupię rurki. Pięknie ozdobi± ¶wi±teczny stół. Polecam!

Sałatka w marchewkach

Składniki na ciasto:
0,6 kg m±ki
2 jajka
1/3 szklanki ¶mietany
1 kostka masła
1/2łyzeczki soli

Składniki na sałatkę:
2 jajka ugotowane na twardo
ogórek kiszony
2 łyżki posiekanego pora
majonez
sól, pieprz

dodatkowo:
koperek,
barwniki spożywcze
jajko do posmarowania

Sałatka w marchewkach

 

Sposób wykonania:
Wszystkie składniki ciasta ucierać krótko w malakserze. Przełożyć na blat stołu i wałkować na grubo¶ć ok. 2mm. Ciasto poci±ć w paski, posmarować białkiem i z każdego zrobić rulonik którym owin±ć rurkę (przykład tutaj).  Nawinięte stożki smarować rozm±conym jajkiem, zabarwionym na pomarańczowo (użyłam kubełków Wiltona). Piec ok. 15 minut w piekarniku rozgrzanym do 180oC. Przestudzić, ostrożnie wyj±ć.

Z podanych składników przygotować sałatkę, nakładać do marchewek, dekorować koperkiem.

Smacznego! 

 

Sałatka w marchewkach

| < Wrzesień 2017 > |
Pn Wt ¦r Cz Pt So N
        1 2 3
4 5 6 7 8 9 10
11 12 13 14 15 16 17
18 19 20 21 22 23 24
25 26 27 28 29 30  
Tagi
Durszlak.pl
Mikser Kulinarny - przepisy kulinarne i wyszukiwarka przepisów