Wpisy z tagiem: płatki kukurydziane

¶roda, 26 stycznia 2011

Przed jutrzejszym dniem mam dużo stresu, mało czasu i ochotę na słodk± przegryzkę :) Wszystko więc przemawia za tym by upiec muffinki :) Tym razem przyszła kolej na malutkie mini muffinki z płatkami kukurydzianymi, sk±panymi w miodzie. Wyszły mięciutkie, wilgotne i takie na dwa kęsy :)

Muffinki kukurydziane

Składniki :
2 szklanki m±ki
1łyzeczka proszku do pieczenia
1/2 łyżeczki sody
2/3 szklanki oleju
3 jajka
1/2szklanki cukru
1/2 łyżeczki soli
1 szklanka miodowych płatków kukurydzianych
1/2 szklanki jogurtu naturalnego
2 łyżki ekstraktu waniliowego


Sposób wykonania:
Mieszać osobno składniki suche i mokre, a następnie je ze sob± poł±czyć mieszaj±c krótko łyżk±.  Rozłożyć ciasto do przygotowanej formy na mini muffinki, wypełniaj±c do 3/4 wysoko¶ci. Piec około 20 minut w temperaturze 180oC. Studzić na kratce, posypać cukrem pudrem.
Z tej porcji wychodz± 24 mini muffinki lub 12 dużych.

Smacznego!

| < Lipiec 2017 > |
Pn Wt ¦r Cz Pt So N
          1 2
3 4 5 6 7 8 9
10 11 12 13 14 15 16
17 18 19 20 21 22 23
24 25 26 27 28 29 30
31            
Tagi
Durszlak.pl
Mikser Kulinarny - przepisy kulinarne i wyszukiwarka przepisów