Wpisy z tagiem: m±ka

niedziela, 25 sierpnia 2013

Niedziela. Wyspać się? Czy zje¶ć bułeczkę? Może wyspać się i zje¶ć bułeczkę? Tak, sprawdziłam - da się. Przepis znalazłam na blogu  www.kuchniawformie.pl i wprowadziłam drobne modyfikacje. Zrobienie ich - razem z pieczeniem zajmie Wam mniej czasu niż wyskoczenie do sklepu ;) Może skusicie się jeszcze dzi¶? Kto jeszcze dzi¶ nie jadł ¶niadania, za pół godziny może je¶ć swoj± własn± ciepła bułeczkę! Polecam ;)

ekspresowe bułeczki ¶niadaniowe

Składniki na 16 sztuk (zrobiłam z połowy porcji):
40 g ¶wieżych drożdży
łyżka miodu
600ml letniej wody
łyżka soli
kg m±ki
jajko do posmarowania
słonecznik, dynia, płatki do posypania

Sposób wykonania:
Drożdże dobrze wymieszać z miodem,  dodać wodę i sól. Powoli wsypywać m±kę. Szybko wyrobić  ciasto. Uformować kulki, mniejsze niż tradycyjne bułki, bo wyrosn±. Posmarować roztrzepanym jajkiem (ja posmarowałam mlekiem), posypać  ulubionymi ziarenkami (u mnie bez posypki). Wstawić do zimnego (wstawiłam do rozgrzanego) piekarnika. Piec w  200 stopniach przez  25 minut.

Smacznego!

PS Napisałabym, że po wyci±gnięciu przestudzić ale pewnie nie wytrzymacie tak jak ja.
Podałam je ze słonym masełkiem czosnkowym, ale nie ucierałam go wcze¶niej. Możecie zrobić je w wersji dla leniwych. Masło pokroić w cienkie plastry, posolić, obyspać czosnkiem granulowanym. Rozsmarować na jeszcze ciepłych bułeczkach.


ekspresowe bułeczki ¶niadaniowe

| < Listopad 2017 > |
Pn Wt ¦r Cz Pt So N
    1 2 3 4 5
6 7 8 9 10 11 12
13 14 15 16 17 18 19
20 21 22 23 24 25 26
27 28 29 30      
Tagi
Durszlak.pl
Mikser Kulinarny - przepisy kulinarne i wyszukiwarka przepisów