Wpisy z tagiem: kefir

pi±tek, 24 czerwca 2011

Sezon truskawkowy w pełni, a więc czas na szklaneczkę pysznego, pełnego truskawek koktajlu. Wiele osób uznaje wył±cznie koktajl na ¶mietance, jednak w moim domu od zawsze używamy kefiru. Prawdę mówi±c dla mnie najważniejszym składnikiem s± ¶wieże truskawki – dużo truskawek :) Smakuje wybornie o każdej porze dnia. Polecam!

Koktail truskawoy


Składniki:
1 l kefiru
1kg truskawek
4 łyżki cukru (wg swojego smaku)

Sposób wykonania:
Obrane i umyte truskawki zmiksować z kefirem i cukrem – najlepiej za pomoc± blendera. Ponieważ oczekiwanie na schłodzenie koktajlu jest trudne, warto użyć bardzo zimnego kefiru :)

Smacznego! 

¶roda, 12 stycznia 2011

Kolejne orzechowe muffinki. Dodatek orzechów nerkowca sprawia, że różni± się od innych orzechowych dobroci wyj±tkowo łagodnym smakiem, ale nie s± mdłe. Natomiast dodatek kefiru sprawia, że s± delikatne i lekko wilgotne. Do następnego dnia pozostaj± miękkie. Dłużej nie mogłam ocenić bo zniknęły :) Polecam!

Kefirowe muffinki z orzechami nerkowca

Składniki:
2,5 szklanki m±ki
1/2 szklanki cukru
1 szklanka kefiru
2 jajka
1/2 szklanki oleju
1 łyżeczka sody
1/2 łyżeczki proszku do pieczenia
2 łyżki ekstraktu waniliowego
1 szklanka zmielonych niezbyt drobno orzechów nerkowca

Sposób wykonania
:
Produkty suche zmieszać w jednym naczyniu, a w drugim podkuty mokre (jajka w cało¶ci), następnie wszystko poł±czyć mieszaj±c łyżka. Ciasto wyłożyć do formy na muffinki wyłożonej papilotkami, do 3/4 wysoko¶ci. Piec w temperaturze 180oC około 20 minut.

Smacznego!

 


| < Lipiec 2017 > |
Pn Wt ¦r Cz Pt So N
          1 2
3 4 5 6 7 8 9
10 11 12 13 14 15 16
17 18 19 20 21 22 23
24 25 26 27 28 29 30
31            
Tagi
Durszlak.pl
Mikser Kulinarny - przepisy kulinarne i wyszukiwarka przepisów