Wpisy z tagiem: czere¶nie

niedziela, 12 czerwca 2016

Spora gar¶ć czere¶ni na kruchutkim ma¶lanym cie¶cie, pod delikatn± budyniow± piank±. Najlepsza jeszcze gor±ca, chociaż nie trzyma wtedy formy i trzeba czasem pomóc sobie łyżk± przy wydobyciu ;)

tarta_czeresniowa_z_pianka_budyniowa2

 

Składniki:
1,5 szklanki czere¶ni
odrobina cukru pudru
dwie łyżki m±ki ziemniaczanej

Składniki na ciasto:   
300 g m±ki
135 g masła
1 żółtko
6 łyżek wody
8 łyżek cukru pudru
szczypta soli

Składniki na piankę:
2 białka
4 łyżki cukru pudru
1 opakowanie budyniu waniliowego

Sposób wykonania:
Składniki ciasta wymieszać w malakserze. Wsta‌wić na godzinę do lodówki. Czere¶nie wydrylować, obsypać cukrem pudrem i m±k± ziemniaczan±. Odstawić.

2/3 ciasta rozwałkować i wyłożyć nim foremkę na tartę, resztę włożyć do zamrażarki. Podpiec ok. 20 minut w temperaturze 180oC. Kiedy ciasto się piecze, ubić pianę z białek. Pod koniec ubijania dodać cukier puder i budyń. Na upieczone ciasto wyłożyć owoce a na owoce pianę. Na  wyłożon± pianę zetrzeć lekko zmrożon± czę¶ć ciasta. Piec ok. 20 minut w temperaturze 180oC, aż góra się zarumieni.

Smacznego!

sobota, 29 sierpnia 2015

Lekka letnia sałatka z wołowin± z dodatkiem czere¶ni. ¦wietnie zast±pi obiad pod koniec upalnego lata. Mnóstwo smaków poł±czonych na jednym talerzu. Bardzo polecam ;)


Składniki:
200g wołowiny
rukola
1/2 szklanki pomidorów koktajlowych
1/2 szklanki  czere¶ni
kilka czarnych oliwek
gar¶ć nasion granatu
1/3 szklanki startego na duże wiórki parmezanu
sos balsamiczny

Sposób wykonania:
Rukolę rozłożyć na talerzach. Pomidorki, oliwki i czere¶nie przekroić na połówki i rozrzucić na talerzach. Na wierzch rozsypać parmezan. Wołowinę pokroić na paski. Przesmażyć krótko na patelni. Wołowinę rozłożyć na wierzch sałatki. Obsypać pestkami granatu i ozdobić sosem balsamicznym. Podawać natychmiast.

Smacznego!

| < Kwiecień 2017 > |
Pn Wt ¦r Cz Pt So N
          1 2
3 4 5 6 7 8 9
10 11 12 13 14 15 16
17 18 19 20 21 22 23
24 25 26 27 28 29 30
Tagi
Durszlak.pl
Mikser Kulinarny - przepisy kulinarne i wyszukiwarka przepisów