Wpisy z tagiem: rozmaryn

niedziela, 30 czerwca 2013

Szybki aromatyczny obiad na niedzielę. Nie zajmie wam dużo czasu a zapach ¶wieżych ziół opanuje cał± kuchnię. Polecam z dodatkiem klusek ¶l±skich i surówki ;)

Filet z kurczaka w sosie ziołowo-¶mietankowym

 

Składniki:
1 cebulka
1 podwójny filet z kurczaka
¶wieży rozmaryn i tymianek
1 ¶mietanka 30%
odrobina białego wina
sól, czosnek granulowany, pieprz ziołowy
oliwa z oliwek

Sposób wykonania:
Cebulkę pokroić w drobn± kostkę, odłożyć. Filet podzielić na mniejsze czę¶ci. Każdy kawałek oprószyć przyprawami. Tymianek i rozmaryn pokroić drobno (zostawić gał±zkę do dekoracji). W płaskim naczyniu układać filety, przesypać ¶wieżymi ziołami. Skropić białym winem i oliw± z oliwek, wstawić do lodówki na co najmniej godzinę. Po godzinie, cebulkę podsmażyć  na patelni, dodać mięso. Obsmażyć z obu stron, dodać ¶mietankę, zagotować.  Ozdobić rozmarynem, podawać natychmiast.

Smacznego!

Filet z kurczaka w sosie ziołowo-¶mietankowym

| < Wrzesień 2017 > |
Pn Wt ¦r Cz Pt So N
        1 2 3
4 5 6 7 8 9 10
11 12 13 14 15 16 17
18 19 20 21 22 23 24
25 26 27 28 29 30  
Tagi
Durszlak.pl
Mikser Kulinarny - przepisy kulinarne i wyszukiwarka przepisów