Blog > Komentarze do wpisu

Pierniczki owsiane

Kolejne ciasteczka, również nietypowe. To pierniczki owsiane.  Wyj±tkowo kruchutkie, mocno sk±pane w czekoladzie, najsmaczniejsze chyba s± te, które ozdobiłam biał±. Przepis znalazłam na blogu  i tak jak pisze autorka "ich po prostu trzeba spróbować" :)

Składniki:
275 g zmielonych płatków owsianych (użyłam gotowej m±ki owsianej)
100 g m±ki krupczatki
50 g m±ki ziemniaczanej 
50 g glukozy w proszku (u mnie cukier)
50 g przyprawy do piernika
10 g kakao
2 łyżeczki sody oczyszczonej
szczypta soli
175 g miodu
115 g miękkiego masła
5 łyżek mleka

Polewa biała:
80 g białej czekolady (połowę ozdobiłam również ciemn±)
30 g słodkiej ¶mietanki

Sposób przygotowania:
Wymieszać wszystkie sypkie składniki, dodać masło, miód i mleko. Wyrobić i wstawić do lodówki. Nastawić piekarnik na  160 stopni.
Wałkować na grubo¶ć ok. 5 mm. Wykrawać pierniczki i wykładać na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia.  Piec około 15 minut, studzić na kratce.  Dekorować czekolad±. Ja ozdobiłam swoje siekanymi migdałami.

Smacznego!

niedziela, 01 lutego 2015, flusso
Komentarze
2015/02/03 08:18:19
ale pysznie wygl±daj±
-
2015/02/12 10:48:28
Pierniczków owsianych jeszcze nie jadłam, ale wygl±daj± super. Do kawy idealnie :)
Durszlak.pl
Mikser Kulinarny - przepisy kulinarne i wyszukiwarka przepisów