Blog > Komentarze do wpisu

Jesienne polędwiczki z kurkami

Wszędzie dookoła kurkowe szaleństwo. I ja się przył±czę, bo jesień bez kurek się nie liczy ;) Delikatne polędwiczki wieprzowe w aksamitnym kurkowym sosie. Szybki i bardzo aromatyczny obiad. Polecam!

Jesienne polędwiczki z kurkami

Składniki:
500g polędwiczki wieprzowej
300g kurek
1 duża cebula
1 ¶mietana 30%
1 gał±zka rozmarynu
kila kulek jałowca
łyżeczka soli
3/4 łyżeczki pieprzu (w cało¶ci)

Jesienne polędwiczki z kurkami


Sposób wykonania:
Pieprz, sól i jałowiec rozetrzeć  w moĽdzierzu.

Jesienne polędwiczki z kurkami

Jesienne polędwiczki z kurkami

Polędwiczkę pokroić w cienkie plastry. Natrzeć roztart± przypraw±, skropić olejem wstawić do lodówki na co najmniej godzinę. Rozmaryn drobno posiekać. Kurki przepłukać z piasku pod bież±ca wod±. Cebulę pokroić w drobn± kostkę. Przesmażyć. Dodać kurki i rozmaryn. Na osobnej patelni obsmażyć polędwiczki. Dodawać do kurek. Na końcu wlać ¶mietanę,  odparować.

Smacznego!

Jesienne polędwiczki z kurkami

Jesienne polędwiczki z kurkami

Jesienne polędwiczki z kurkami



niedziela, 29 wrze¶nia 2013, flusso
Komentarze
2013/09/29 22:46:52
Mniam, jak pysznie. Kurki s± smaczne i tak ładnie pachn±. :)
-
2013/09/29 23:33:15
pyszne danie mniammm ;)
-
2013/10/01 09:59:32
Super obiadek, u mnie również niedawno go¶ciły kurki, a dzi¶ polędwiczki po meksykańsku(,kuchnia lidla,), do tego kukurydza, mniam :)
-
Go¶ć: Magdalena, *.neoplus.adsl.tpnet.pl
2013/10/14 16:35:50
Dzień dobry,
Zwracam się z uprzejm± pro¶b± o podanie kontaktowego adresu e-mail na kontakt@blog-media.pl w celu umożliwienia przekazania propozycji współpracy.
Pozdrawiam serdecznie,

Magdalena
Durszlak.pl
Mikser Kulinarny - przepisy kulinarne i wyszukiwarka przepisów