Blog > Komentarze do wpisu

Polędwiczki w sosie z miodu pitnego

Po ostatnich słodko¶ciach czas na co¶ konkretnego. Pyszne aromatyczne polędwiczki to propozycja w sam raz na niedzielny obiad.

Polędwiczki w sosie z miodu pitnego


Składniki:

2 polędwiczki

gar¶ć tymianku
gar¶ć rozmarynu
dwie małe cebulki
czosnek granulowany
sól
pieprz ziołowy
miód pitny
sos sojowy
¶mietana kremówka


Sposób wykonania:
Polędwiczki poci±ć w plasterki i bardzo delikatnie porozgniatać (nie rozbijać mocno tłuczkiem). Doprawić, obtoczyć w ziołach i skropić oliw±, sosem sojowym i miodem pitnym. Zostawić w lodówce na kilka godzin.

Polędwiczki lekko obsmażyć i odłożyć. Na patelni po smażeniu zeszklić drobno skrojona cebulkę. Podlać j± miodem pitnym odrobin± sosu sojowego. Powstały sos przelać do rondla, dorzucić polędwiczki i dusić aż do zredukowania i zgęstnienia sosu. Na końcu zabielić ¶mietan± kremówk±.

Smacznego!

sobota, 16 marca 2013, flusso
Komentarze
2013/03/17 02:54:19
podoba mi się pomysł na sos. muszę koniecznie sama zacz±ć eksperymentować z miodem pitnym. co¶ podejrzewam, że daje on dużo możliwo¶ci :]
-
2013/03/17 16:25:41
¶licznie wygl±da to danie ;)))
-
2013/03/18 18:26:52
O, ciekawie! Taki miód pitny mam, może kiedy¶ bym spróbowała ?:)
Durszlak.pl
Mikser Kulinarny - przepisy kulinarne i wyszukiwarka przepisów