Blog > Komentarze do wpisu

Niedzielny kurczak cytrynowo-miodowy z Colesławem

Bardzo szybki sposób na niedzielny leniwy obiad, kiedy nie chce nam się zawijać rolad ani stać nad rondlem z bitkami. Można podawać go z frytkami, ale w wersji z samym Colesławem jest również bardzo syc±cy. I tyle. Nie będę przecież uprawiać filzofii na temat kawałka nogi :)

Niedzielny kurczak cytrynowo miodowy z Colesławem

Składniki:
3 udka z kurczaka
1 łyżka oleju
4 łyżki miodu,
2 łyżki musztardy
sok z 1 cytryny
gar¶ć ziół: ¶wieży tymianek, rozmaryn
po gał±zce ziół do ozdoby
sól, pieprz, czosnek granulowany

1/4 główki białej kapusty
2 marchewki
2 cebule
gar¶ć koperku
łyżeczka cukru
sól do smaku
4 łyżki majonezu
pół kubeczka jogurtu naturalnego

Sposób wykonania:
Z oleju, miodu, musztardy, soku z cytryny, połowy ziół i przypraw przygotować marynatę. Posmarować udka, wstawić do naczynia żaroodpornego przykryć dokładnie foli± spożywcz±. Zostawić na noc w lodówce.
Następnego dnia rozgrzać piekarnik do 200oC. Udka przyprawić sol± pieprzem i czosnkiem granulowanym i pozostałymi ziołami. Piec ok. godziny.

Kapustę, cebulę i marchewkę zetrzeć na tarce lub w food-procesorze na grubych oczkach. Dodać jogurt, majonez koperek i przyprawy. Podawać schłodzon± ze ¶wieżo upieczonym kurczakiem.

Smacznego!

Niedzielny kurczak cytrynowo miodowy z Colesławem

niedziela, 26 sierpnia 2012, flusso
Komentarze
2012/08/26 11:48:09
robiłam kiedys podobny...masz racje pyszny i malo z nim pracy :)
-
2012/08/26 21:03:49
idealny na niedzilele, zdecydowanie ;]
-
2012/08/26 22:23:36
Pyszny obiadek miała¶ !:)
-
2012/08/27 19:43:53
Pyszny i szybki pomysł na obiad:)
-
Go¶ć: krzyszku, *.strazgraniczna.pl
2012/09/05 16:48:36
smakowicie to wszystko wygl±da, bardzo dobry jest też fix knorr kurczak w sosie miodowym, ale to dla kogo¶ kto szybko i smacznie
-
2012/09/06 08:31:48
Wygl±da super:-)
-
Go¶ć: , *.17-1.cable.virginmedia.com
2012/09/08 16:58:49
kiedy¶ też to robiłam,jest to naprawdę dobre danie i szybkie:)
-
2012/09/09 20:20:51
@izaa_a, @nemisiek, @Go¶ć: Wygodnie i smacznie ;)

@karmel-itka: o tak :D

@majanaboxing: Oj pyszny, mniam :D

@krzyszku: a dziękuję, a fixa nie próbowałam ;)

@viqui7: Dzięki :)

-
Go¶ć: , *.telpol.net.pl
2012/09/11 12:36:28
Proponuje do kurczaka jako dodatek podac pyszna salatke z czerwonej fasoliki firmy Dawton
-
2012/09/26 17:10:12
Aż zrobiłam się głodna! :)
-
2012/09/29 21:32:00
Pyszny obiadek ...
Durszlak.pl
Mikser Kulinarny - przepisy kulinarne i wyszukiwarka przepisów