Blog > Komentarze do wpisu

Babka Marmurkowa

Ucieramy tę babkę według swoich upodobań. Każdy ma swoją, z mniej lub bardziej kakaowym wzorkiem. Zasada jest jednak taka sama – ma być puchata, aromatyczna. Sam „marmurek” jest zwykle niespodzianką ;) Smakuje najlepiej z filiżanką gorącej herbaty, niezastąpiona do podjadania kiedy choróbsko uziemi nas w domu.

Babka Marmurkowa


Składniki
4 jajka
30 dkg mąki
20 dkg cukru
1 kostka miękkiego masła
2 płaskie łyżeczki proszku do pieczenia
2 łyżki kakao
aromat waniliowy
szczypta soli

Sposób wykonania:
Utrzeć masło z cukrem, aromat, dodawać po jednym żółtku  i nadal ucierać. Białka ubić z solą na sztywna pianę. Do masy jajecznej dodawać  na przemian mąkę wymieszaną z proszkiem i pianę i delikatnie wymieszać (można mikserem na wolnych obrotach). 3/4 ciasta wyłożyć do foremki wysmarowanej tłuszczem i wysypanej bułka tartą. Do pozostałego ciasta dodać kakao i delikatnie wymieszać. Wyłożyć łyżką na jasne ciasto. Piec 40-50 minut w temperaturze 160oC. Po wystudzeniu posypać cukrem pudrem.

Smacznego!


Babka Marmurkowa

wtorek, 17 stycznia 2012, flusso

Polecane wpisy

Komentarze
2012/01/17 17:10:46
mmmm..... pychotka ;)

Zapraszam do mnie na Torcik jogurtowy z brzoskwiniami i Kukułkę
wypieki-agi.bloog.pl
-
2012/01/17 22:35:12
Mmm...z herbatką powiadasz? Piszę się:)
-
2012/01/17 22:35:39
Pięknie wygląda, puchata, śliczna :)
-
2012/01/18 13:36:58
Piję właśnie kawkę i z ochotą zjadłabym taką babeczkę .Może tak został jeszcze kawałeczek?
-
2012/01/18 13:55:44
slicznie wygląda...;)
-
2012/01/18 19:16:52
Mniam mniam, pyszna do herbatki :)
-
2012/01/18 19:36:30
@pierniczek65: Oj pychotka :D

@nemisiek, @burczymiwbrzuchu: Z herbatką najlepsza :D

@majanaboxing: Dziękuję :)

@lutka40: Oczywiście częstuj się do kawki :D

@izaa_a: Dzięki! ;)

-
2012/01/18 20:12:11
Dawno nie piekłam marmurka...
-
2012/01/18 21:04:35
Mmmm, uwielbiam babkę marmurkową! :D Od trzech lat zawsze piekę ją na wakacyjny wyjazd ze znajomymi w plenery, rewelacja! Pod chmurką smakuje jeszcze lepiej niż w domu :]
-
2012/01/25 23:00:48
Podoba mi się.. a teraz zdradź nam wymiary swojej tortownicy ;-)


www.przysmakiewy.pl
-
2012/01/26 20:10:44
@mikimama: Może czas do niego powrócić? :)

@przepysznik: Teraz to pod chmurką ciężko spróbować, ale może latem? :)

@Biedr_ona: Cieszę się, że Ci się podoba. Tortownica ma średnicę 25cm. Pozdrawiam!
-
Gość: , *.internetdsl.tpnet.pl
2012/02/27 14:00:06
piekłam na niedzielę- najlepsza na świecie babka, nie duszna , nie sucha, pychota !!!
dzięki za ten przepis
-
2012/02/27 21:08:51
@akm: Bardzo mi miło że ją upiekłaś, a jeszcze milej że smakowała :)
Durszlak.pl
Mikser Kulinarny - przepisy kulinarne i wyszukiwarka przepisów