Blog > Komentarze do wpisu

Domowa przyprawa korzenna

Od jakiego¶ czasu obsesyjnie chodził za mn± zakup moĽdzierza. W końcu kupiłam i na pierwszy ogień poszła przyprawa do piernika. Nareszcie mogę sama goĽdziki i ziarenka pieprzu zmienić w aromatyczny pył. Przyprawę oczywi¶cie polecam do pierników i pierniczków oraz grzańca :)

Domowa przyprawa korzenna

Składniki:

50g cynamonu
15g suszonego imbiru
15g goĽdzików w cało¶ci
10g gałki ¶wieżo startej muszkatołowej
10g kardamonu
5g anyżu
10g ziela angielskiego
5g pieprzu
szczypta papryki ostrej
szypta majeranku

 

Sposób wykonania:

Wszystkie sładniki utłuc w moĽdzierzu (lub zmielić w młynku do mielenia kawy).

Smacznego!

 

Domowa przyprawa korzenna

¶roda, 30 listopada 2011, flusso
Komentarze
2011/11/30 14:39:42
musi cudnie pachniec;)))
-
2011/11/30 16:27:18
u mnie jest troszkę inna:)choc skladniki podobne:)z papryka...hm..musialabym sprobowac.
-
2011/11/30 20:19:03
JUż czuć ¶więta...


www.przysmakiewy.pl
-
2011/11/30 21:47:07
Wspaniała! Musi cudownie pachnieć! :-)
-
2011/12/02 18:25:13
Uwielbiam przuprawy wszelkiego rodzaju. Zazwyczaj kupuję je i czekam, aż będę mogła urzyć wraz z jakim¶ ciekawym przepisem. Ta proponowana przez Ciebie jest kolejn± na li¶cie :)
-
2011/12/02 20:16:00
Do tej pory zawsze korzystałam z gotowej przyprawy, nie w±tpię jednak, że taka domowa jest o niebo lepsza ;)
-
2011/12/02 22:16:32
Już czuję ten zapach .Cudo
-
2011/12/03 13:32:55
@izaa_a, @majanaboxing, @lutka40: Macie rację, pachnie cudnie!

@pokochaj-gotowanie: Trochę się obawiałam tej papryki, ale przecież pieprz jest ostry a również się go dodaje ;)

@Biedr_ona: Oj tak, nic tak nie pachnie ¶więtami jak przyprawa do piernika :)

@Marta, @daisydukes: Kupne dobrze mieć pod ręk±, ale to takie miłe zrobić sobie swoj± :)
Durszlak.pl
Mikser Kulinarny - przepisy kulinarne i wyszukiwarka przepisów