Blog > Komentarze do wpisu

Tarta w kratkę z rabarbarem i truskawkami

Rabarbarowych przysmaków ci±g dalszy Dzisiaj pyszna tarta z rabarbarem i truskawkami, które już na dobre zago¶ciły na naszych stołach. Krucha, lekka i bardzo orzeĽwiaj±ca pokusa na letnie popołudnie. Polecam!

Tarta w kratkę z rabarbarem i truskawkami

Składniki:
40dkg maki
20dkg masła
15 dkg cukru
4 żółtka
1,5 łyżeczki proszku do pieczenia
1/2 kg rabarbaru
1/4 kg truskawek
1 łyżka cukru

Tarta w kratkę z rabarbarem i truskawkami

Sposób wykonania:
Składniki na kruche ciasto wymieszać w malakserze, lub zagnie¶ć tradycyjnie. Odstawić do lodówki na pół godziny.
Rabarbar pokroić i przesmażyć cukrem. Truskawki obrać, opłukać i osuszyć.
Ciasto podzielić na dwie czę¶ci , jedn± pozostawić w lodówce, a jedn± rozwałkować na 1cm. Wylepić ciastem formę na tartę. Podpiec około 10-15 minut w temperaturze 180oC. Na podpieczone ciasto wyłożyć rabarbar, ułożyć na nim truskawki (można pokroić na połówki). Pozostałe ciasto rozwałkować cienko, kroić w w±skie paski i układać kratkę. Kratkę smarować rozm±conym jajkiem i posypać cukrem. Piec około 20 minut w 180oC.

Smacznego!

 

Tarta w kratkę z rabarbarem i truskawkami


Przepis jest moj± propozycj± do akcji:


oraz

wtorek, 07 czerwca 2011, flusso
Komentarze
2011/06/08 15:31:07
Wspaniale wygl±da ta kratka!
-
2011/06/08 17:12:24
wspaniala tarta! pyszne smaki;)
-
Go¶ć: aVes, *.sileman.net.pl
2011/06/09 03:24:53
Ładnie to wygl±da :)
-
2011/06/09 08:03:48
ojej, jaka piękna!
wygl±da zupełnie jak szarlotka.
tylko że taka rabarbarowo-truskawkowa! och, wspaniała.
-
2011/06/09 11:39:45
jestem ni± zachwycona :)
-
2011/06/09 16:28:48
Ta tarta mnie wprost zauroczyła!:)
-
2011/06/09 17:15:45
Jak artystycznie wykonana plecionka .Super
-
2011/06/09 20:14:49
O, i u mnie ostatnio była taka tarta ;-).
Piękna plecionka, ja nigdy nie mam cierpliwo¶ci i po prostu układam paski ciasta na krzyż, ale ć涶¶¶... ;-)
-
2011/06/09 22:58:55
Doł±czę się do zachwytów nad plecionk±:) Jest idealna!
-
2011/06/12 19:58:17
@acirinka, @kulinarnespotkania: Dziękuję :)

@aVes: i smakuje prawda? :P

@karmel-itka, @justmydelicious, @judik1119: Cieszę się, że Wam się podoba :)

@lutka40, @bjedronaa, @nemisiek: Dziękuję, Wam za pochwały plecionki - "chwilę" mi zajęło jej ułożenie ;)
-
2011/06/13 21:57:41
Podoba mi się taka krateczka.. taka smaczna pewnie jest ;-)))
-
2011/10/28 22:09:50
@przysmakiewy.pl: Oj była :)
Durszlak.pl
Mikser Kulinarny - przepisy kulinarne i wyszukiwarka przepisów